Specialità e sapori della terra sarda

A Villasimius, specialità culinarie sarde

Situato al centro del paese di Villasimius, il ristorante Al Vecchio Faro vi offre la possibilità di gustare tante specialità della cucina sarda, oltre a una gustosa pizza cotta nel forno a legna. Un locale a conduzione familiare in cui ritroverete tutta la genuinità e i gusti della tradizione che, dal 1998, Paolo e il suo staff sono lieti di presentare a tutti i clienti. Un menu in cui la varietà della scelta si accompagna alla costante ricerca di qualità, ecco perché utilizziamo pasta e pane fatto in casa e prodotti  a km 0, come le nostre gustose olive, che danno vita anche ad uno strepitoso olio di nostra produzione, che permette di accompagnare al meglio molti piatti, stando sempre attenti a ogni vostra esigenza alimentare (potrete infatti richiedere cambiamenti in base a gusti o intolleranze alimentari). Specialità e sapori della terra sarda: antipasti di terra e mare, primi gustosi e piatti di carne e pesce alla brace, come l’aragosta alla cagliaritana e il maialetto allo spiedo. 

Per informazioni e prenotazioni non esitate a contattarci.
Il ristorante Al Vecchio Faro è a Villasimius, in provincia di Cagliari, in Via Puccini 6.
Per riservare un tavolo chiamare il numero 070 791368
torta all`arancia

Le nostre specialità

Gusto, tradizione e unicità: venite a riscoprire i sapori inconfondibili della terra sarda in un ristorante in cui la ricercatezza degli ingredienti si combina a ricette semplici e tradizionali. Mangiare al ristorante Al Vecchio Faro significa infatti entrare a contatto con i prodotti del territorio sardo, ognuno con la propria storia e il proprio sapore. Una sinfonia di piatti che profumano sia di terra che di mare, per una scelta ricca e di primissima qualità. Se siete amanti della pizza cotta nel forno a legna, avrete a disposizione un menu ricco adatto a soddisfare ogni tipo di palato. Lo Chef è inoltre disponibile a preparare qualsiasi cosa, assecondando voglie e gusti di tutta la clientela. Inoltre vi è la possibilità di effettuare delle ordinazione d’asporto.

Luci del faro

Nel cono d’argento che a notte
il faro proietta sull’acqua
io vedo danzare
farfalle di luce,
scintille di mare.
E quanto più buia
la notte mi appare
più forte è il potere
ammaliante e fatale
che induce il mio cuore
a volersi fermare.
Non odo rumore
non sento ragione
non voglio pensare,
ma resto incantata
ancora a guardare
quel cono di luce
che danza sul mare.

Per prenotare un tavolo chiamare il numero  070 791368

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